Memeras lemon atau jeruk nipis tidak sesulit yang dibayangkan. Tapi, jika Anda ingin mendapatkan hasil maksimal untuk mendapatkan air dari buah Lemon yang Anda beli, berikut adalah beberapa triknya :
- Putar lemon dan limau di Countertop
Ini merupakan cara klasik, tapi ini adalah tips penting dalam toolkit jus Anda. Iris lemon menjadi dua bagian, kemudian peras buahnya di ujung alat perasan yang bentuknya seperti piramida tersebut. Cara ini akan merusak selaput daging buah Lemon sehingga air lebih maksimal didapatkan.
- Tempatkan buah lemon ke dalam microwave sebelum diperas
Ini mungkin terdengar sedikit konyol, tapi patut dicoba. Seorang pakar makanan menyarankan untuk menyimpan buah lemon ke dalam microwave sekitar 10 detik sebelum di jus. Salah satu penjelasannya adalah molekul air pada lemon akan semakin “energik” setelah ditempatkan di dalam microwave sehingga ketika diperas/di jus air yang diperoleh lebih maksimal.
- Bekukan lemon lalu di-microwave
Alasan di balik metode ini adalah bahwa ketika air membeku dan berubah menjadi es, itu akan memperluas dan mematahkan membran pada Lemon. Cara ini juga akan membuat buah Lemon cukup rapuh disimpan di dalam microwave. Metode ini dapat bekerja, tapi memang Anda butuh sedikit waktu untuk membekukan buah Lemon. Setelah benar-benar beku, Anda bisa menyimpannya di dalam microwave sekitar 30-60 detik sebelum diperas/di jus.
- Membeli Juicer (alat pemeras buah jeruk)
Baiklah, ini adalah cara terakhir yang paling cepat jika Anda memiliki anggaran berlebih. Jika Anda ingin mendapatkan air lemon yang maksimal, maka Anda harus mendapatkan alat yang tepat untuk pekerjaan tersebut yaitu membeli alat “Juicer”. Untuk mendapatkan alat ini Anda bisa mendapatkannya di toko-toko elektronik terdekat dengan harga yang bervariasi, tinggal disesuaikan dengan budget yang Anda miliki.Nah, itulah beberapa tips menarik untuk mendapatkan air lemon secara maksimal. Sedikit unik, tapi patut dicoba untuk membuktikannya.
