Spaghetti Buah Naga
Buah Naga yang telah kita ketahui manfaatnya bagi tubuh, tidak hanya dapat dikonsumsi sebagai es buah, tapi juga lezat dijadikan santapan spaghetti. Jangan lupa dicatat resepnya, Fruitaholic.
Bahan :
– Kulit buah naga merah, kupas kulitnya, cuci bersih, lalu iris panjang.
– Angel Hair Spaghetti, sudah di rebus dalam al-dente 100 gram.
– Bawang Bombay ΒΌ buah, iris panjang.
– Bawang Putih 2 siung, cincang halus.
– Cabai (Cabe) rawit 5 buah, iris bulat tipis.
– Lada (Merica) secukupnya.
– Garam secukupnya.
– Margarin 1 sendok makan.
– Wijen Sangan secukupnya.
Cara membuat:
1. Panaskan margarine, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe rawit hingga harum.
2. Masukkan kulit buah naga merah, aduk rata hingga layu (+/- 2 menit).
3. Masukkan spaghetti, aduk rata. Tambahkan seasoning (lada & garam), aduk rata, kemudian angkat. 4. Taruh di piring saji, taburi wijen. Sajikan selagi hangat.