Segarkan Hari dengan Smoothie Jambu Biji

Jambu biji merupakan buah yang banyak tumbuh di wilayah tropis. Buah yang rasanya enak ini mengandung vitamin C yang banyak. Setengah gelas daging jambu biji mengantung 209% anjuran konsumsi vitamin C harian. Selain itu, jambu biji juga mengandung betakaroten, asam folat, potasium, mangan, magnesium, dan fosfor. Kandungannya yang kaya antioksidan dapat memberi manfaat perlindungan terhadap berbagai penyakit. Tidak hanya buahnya, namun kulit serta daunnya pun mengandung manfaat kesehatan dari nutrisi, serat dan kandungan antioksidannya. Manfaatnya dapat Anda ambil dengan maksimal jika Anda memilih jambu biji sebagai bagian dari diet makanan sehat dan seimbang secara keseluruhan.Jika Anda memiliki masalah mengonsumsi jambu biji secara utuh, selalu ada cara untuk tetap mendapatkan manfaat kesehatannya dengan nikmat. Kami memiliki resep yang dapat Anda gunakan untuk membuat smoothie hijau dengan jambu biji. Meski sedikit menantang karena Anda harus membuang bijinya terlebih dahulu karena biji dari jambu biji tidak bisa tercampur. Anda dapat mencampurkan jambu dengan nanas, kelapa, mangga, pisang maupun sitrus. Tambahkan juga sayuran hijau yang rasanya tidak terlalu ‘keras’ seperti selada atau bayam agar rasa jambunya masih terasa.Saat memilih jambu, pilihlah yang besar, berkulit kencang dan beraroma, jangan pilih yang bolong-bolong atau terlalu empuk. Simpan jambu di kulkas karena jika disimpan di suhu kamar, akan lebih cepat matang.Resep smoothie:Smoothie Jambu-Jahe

• – ½ cup Jambu tanpa biji
• – 1 cup nanas dipotong dadu
• – 1 buah pisang dikupas
• – ½ sendok teh jahe segar diparut
• – 2 cup bayam kecil segar
• – 8 ons air mineral

Satu sajian smoothie Jambu-Jahe mengandung 243 kalori, 2 gram lemak, 68 gram protein, 60 gram karbohidrat, 10%kalsium, 2,6 miligram zat besi, 270% vitamin A, dan 391% vitamin C. Smoothie Jambu-Stroberi

• – ½ cup jambu tanpa biji
• – 6 buah stroberi besar
• – 1 buah pisang dikupas
• – 2 cup bayam kecil segar
• – 8 ons susu almon

Dalam satu sajian terdapat kalori sebesar 229 gram, 4 gram lemak, 7 gram protein, 45 gram karbohidrat, 10% kalsium, 2,5 miligram zat besi, 288% vitamin A, dan 370% vitamin C. Smoothie Jambu-Persik

• – ½ cup jambu tanpa biji
• – 2 buah persik
• – 1 buah jeruk dikupas dan diambil bijinya
• – 2 cup bayam kecil segar
• – 8 ons susu almon

Dalam satu sajian terdapat 239 kalori, 2 gram lemak, 8 gram protein, 56 gram karbohidrat, 13% kalsium, 2,7 miligram zat besi, 244% vitamin A, dan 339 % vitamin C.