
Jenis pepaya sunpride adalah pepaya California yang memiliki daging merah dan rasa yang manis. Pepaya California banyak dianggap berasal dari AS padahal pepaya California ini adalah pepaya asli Indonesia.Pepaya California sunpride berasal dari 2 sumber yaitu dari perkebunan group gunung sewu di Lampung dan kerjasama dengan petani lokal yang tersebar di seluruh Indonesia. Selain itu pepaya sunpride di test secara berkala di sucofindo sehingga terjaga keamanan pangannya.Fruitaholic dapat mencoba resep dari puding pepaya California dibawah ini
Bahan-bahan:1400 ml air
400 gr buah pepaya
2 bks agar2 plain
150 gr gula pasir
50 gr susu coklat bubuk
1/2 sdt garam
Langkah- Blender pepaya dgn 400 ml air (ambil dari 1400ml air) sampai lembut, sisihkan.
- Masukan sisa bahan ke dalam panci aduk rata, masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar susu tidak pecah, setelah mendidih tuang blenderan pepaya didihkan lg, angkat hilangkan uap panasnya.
- Tuang di cetakan lalu dinginkan, simpan di kulkas
- Sajikan dingin lebih nikmat
Source: Tatiara from cookpad.com