Resep Minuman Mangga Yang Lagi Kekinian

Fruitaholic tentu sudah tau menu mangga yang sedang kekinian. Untuk mendapatkan minuman ini, biasanya Fruitaholic harus rela antri panjang. Belum lagi harga yang lumayan merogok kantong. Daripada antri panjang, lebih baik buat sendiri aja yuk! Bisa dinikmati semua anggota keluarga juga lho.Bahan-bahan

• Mangga segar
• Gula pasir
• Air matang
• Susu kental manis
• Tepung maizena
• Santan kara
• Puding mangga instant
• Garam

Langkah

1. Buat pudding instant terlebih dahulu lalu taruh di gelas saji, lalu dinginkan di dalam kulkas
2. Buat saus putih ganti whip cream dgn santan kara masak dgn air dan larutkan susu kental manis, tepung maizena lalu tuang aduk pelan. Beri garam dan gula secukupnya masak dengan api sedang. Setelah kental matikan api dan diamkan.
3. Buat jus mangganya dari dua buah mangga segar, air dan gula secukupnya. Blender dengan kehalusan sedang lalu sisihkan.
4. Potong dadu dua buah mangga  segar untuk topping, lalu sisihkan.
5. Keluarkan gelas yg berisi puding, beri saus putih, jus, saus putih, potongan mangga dadu, saus putih potongan mangga lagi
6. Sajikan langsung atau dalam keadaan dingin.

Resep oleh Dapur ma2 Aida di Cookpad.com