Resep Ikan kembung kuah kuning dengan nanas
Bahan-bahan
- 4 ekor kembung belah jd 2
- 1 buah Nanas potong kecil
- sesuai selera Cabe rawit merah
- 1 ruas Lengkuas geprekBumbu yg d haluskan
- 3 buah cabe merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar
- 3 buah kemiri
- secukupnya Minyak utk menumis
- secukupnya Garam gula kaldu bubuk
- secukupnya Air
- Bersihkan ikan potong jd
- 2 beri jeruk nipisTumis bumbu yg di haluskan bersama lengkuas sampai harus beri air didihkan
- Masukan ikan, nanas dan cabe rawit beri gula garam n kaldu bubuk masak hingga matang.
- Bila suka rasa asam bisa d tambahkan cuka