Resep Brownies Pisang Cavendish

Fruitaholic punya pisang Cavendish yang telah matang? Daripada disimpan dalam kulkas sampai kulitnya berubah menjadi coklat, lebih baik dibuat resep berikut yukBahan-bahan

• 300 gr pisang cavendish (2-3bh)
• 100 gr tepung terigu
• 150 gr gula pasir
• 1/2 sdt BP
• 1/2 sdt vanilla extract
• 20 gr coklat bubuk
• 150 gr DCC
• 3 sdm mentega  (70gr butter margarine)
• 2 butir telur

Langkah

• Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan BP. Aduk rata,sisihkan.
• Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan.
• Lelehkan DCC dan mentega dengan cara di tim. Angkat.
• Tambahkan gula pasir dan vanilla extract kemudian aduk rata hingga gula larut.
• Masukkan telur satu persatu hingga adonan halus dan mengkilat.
• Lalu masukkan adonan tepung, aduk asal rata. Berikutnya pisang yang telah dilumatkan, aduk rata.
• Tuang ke dalam loyang yang telah dioles margarin, beri topping.
• Panggang di suhu 180dercel selama 35-40 menit.
• Potong” dan sajikan

Resep dari Cookpad oleh Bunda Devi