Your Trusted 24 Hours Brook Service Provider !

Resep Pancake Apel-Daging Asap dengan Sari Buah Apel yang Menggugah Selera

687924712430pancake-apel Sarapan pancake dengan rasa buah-buahan tentunya akan menambah semangat Anda di pagi hari. Terlebih jika buah yang Anda tambahkan adalah apel, disertai irisan-irisan daging asap. Terdengar tidak biasa? Mari kita coba membuatnya dipadukan dengan pancake yang empuk dan akan menghasilkan rasa manis serta berasap. Untuk menambahkan rasa apel, siraman sedikit sari buah apel menjadi pelengkap sempurna. Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan sebagai berikut: ½ cup sari buah apel 3 sendok makan gula merah muda, dibagi 1½ sendok teh perasan lemon 1½ tepung kanji jagung ½ cup tepung gandum ¼ cup ditambah dua sendok makan terigu 1 sendok teh baking powder ¼ sendok teh baking soda 1 telur besar 1 putih telur besar ½ cup dadih tanpa lemak 1 apel berukuran sedang, dikupas dan dipotong dadu, (sekitar satu cup) 4 iris daging asap, matang dan dipotong kecil-kecil 1 sendok teh minyak kanola   Persiapan Campurkan sari apel, 2 sendok makan gula merah, perasan lemon dan kanji jagung dalam sebuah panci. Didihkan dalam api yang sedang sambil diaduk dan tunggu sampai menebal, 1 hingga 2 menit. Lalu campurkan tepung gandum, terigu, baking powder, baking soda dan sisa 1 sendok makan gula merah dalam mangkuk kecil. Aduk telur, putih telur dan dadih dalam mangkuk besar. Aduk bahan-bahan kering, apel dan daging asap sampai tercampur. (Adonannya akan menebal.) Oleskan ½ sendok makan minyak di wajan dan panaskan dengan api sedang hingga panas. Memasak 4 buah dalam satu kali, gunakan ¼ cup adonan untuk masing-masing pancake, dan dengan hati-hati sebarkan sampai mencapai diameter 3 inci. Masak hingga pinggirannya mengering dan mulai ada gelembung sekitar dua menit. Balikkan pancake dan masak hingga coklat keemasan. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan, dan turunkan tingkat untuk menghindari gosong. Panaskan kembali sirup sari buah apel, dan sajikan bersama dengan pancake.   Nutrisi setiap penyajian adalah sebagai berikut: 256 kalori; 6 gram lemak (3 gram tidak jenuh); 63 miligram kolesterol; 40 gram karbohidrat; 9 gram protein, 2 gram serat, 465 miligram sodium; 165 miligram potassium.
Share

Leave A Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *