Your Trusted 24 Hours Brook Service Provider !

Jajanan Sehat Es Mambo Jeruk Strawberi

741442995611resep-es-mambo-buah-buahan Siapa sih yang gak suka jajan? Gak peduli anak kecil, remaja, bahkan orang dewasa pun pasti suka jajan. Apalagi kalo jajanannya sehat dan murmer alias murah meriah. Berikut ini ada resep membuat jajanan es mambo dari jeruk dan strawberi. Selain bisa jadi cemilan yang sehat, resep ini juga bisa jadi peluang usaha loh. Berikut penjelasannya; Bahan-bahan yang diperlukan
  • 100 cc perasan jeruk manis
  • 700 cc susu segar
  • 100 gr stroberi, haluskan
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 3 kuning telur ayam, kocok
  • 200 gr daging jeruk mandarin, haluskan
  • 100 cc krim kental
Cara Membuat Es Mambo Jeruk Stroberi:
  1. Campur air jeruk, stroberi, dan susu. Aduk rata. Jerangkan di atas api kecil sambil diaduk hingga panas.
  2. Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental dan mendidih. Ambil sedikit adonan, aduk dengan kuning telur. Tuangkan kembali ke dalam adonan. Masak hingga mendidih. Angkat, aduk-aduk hingga uapnya hilang dan menjadi hangat.
  3. Tambahkan jeruk mandarin dan krim, aduk rata. Tuangkan ke dalam cetakan es mambo
  4. Simpan dalam freezer hingga setengah beku. Keluarkan, aduk rata.
  5. Simpan kembali dalam freezer hingga beku.
  6. Sajikan selagi dingin.
Resep diatas dapat disajikan untuk 6 porsi, dengan nilai gizi per porsinya; Energi: 198 Kal, Protein: 7,5 gr, Lemak: 12,9 gr, Karbohidrat: 12,8 gr.
Share

Leave A Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *