Your Trusted 24 Hours Brook Service Provider !
Pengemasan Melindungi Buah Dari Kerusakan dan Memperpanjang Masa Penyimpanan

Pengemasan Melindungi Buah Dari Kerusakan dan Memperpanjang Masa Penyimpanan

Menjaga kualitas buah segar memang bukan hal yang mudah. Seperti kita semua ketahui, bahwa buah bukanlah benda mati yang tidak dapat berubah bentuk. Buah segar akan berubah menyesuaikan lingkungan sekitarnya, seperti pada buah pisang. Pisang harus konstan disimpan disuhu antar 14 -16 derajat, dibawah suhu itu kulit pisang akan segera berubah menjadi coklat kehitaman dan kusam. Pada udara yang terlalu dingin, pisang akan susah bertambah matang. Sebaliknya, pada udara yang panas, pisang akan menjadi lebih cepat rusak kehitaman.
Pisang Cavendish Sunpride tidak hanya menarik dimata kita untuk menikmatinya karena kulit pisang yang kuning mulus;  aroma  yang manis dan tidak adanya residu pestisida yang menempel di buah, membuat pisang ini mengundang datangnya lalat buah. Bukti bahwa pisang Cavendish Sunpride bebas residu pestisida dan tidak mengandung formaldehyde juga logam berat lainnya adalah dengan sertifikasi dari Sucofindo. Sunpride secara berkala melakukan tes dan proses sertifikasi yang terus menerus diperbaharui untuk menjaga kepercayaan konsumen atas keamanan pangan buah dari Sunpride.
Menghadapi hal tersebut, PT. Sewu Segar Nusantara melakukan berbagai penelitian dan pengembangan yang terus menerus untuk mencari upaya bagaimana melindungi buah segar  terutama dari benturan, serangan lalat buah selama masa penyimpanan, distribusi dan pengiriman, juga infeksi mikroorganisme yang menyebabkan buah lebih gampang busuk.
Dengan sangat hati-hati dan cermat, plastik menjadi pilihan yang terbaik saat ini untuk dipilih melindungi buah seperti pisang Cavendish Single, namun secara simultan pun terus diupayakan dicari dan ditelusuri dengan matang kemungkinan material pengganti kemasan plastik untuk buah tersebut.
Ada beberapa persyaratan dalam memilih kemasan buah, seperti kemasan harus mampu melindungi isi terhadap kerusakan selama distribusi dan mampu mempertahankan bentuk dan kekuatan kemasan meski terkena kelembaban dan ditumpuk selama waktu penggunaannya. Kemasan yang baik juga mampu mengeluarkan panas dan uap air yang dihasilkan oleh buah pisang yang tetap melakukan respirasi.
PT. Sewu Segar Nusantara sebagai distribusi dan pemasar buah segar, menaruh perhatian khusus terhadap limbah plastik. Hampir semua perusahaan tidak dapat menghindari penggunakan kemasan yang salah satunya terbuat dari bahan plastik. Tetapi tentu PT. Sewu Segar Nusantara selalu mencari cara terbaik untuk mengurangi dan mencari sumber bahan bahan plastik yang ramah lingkungan namun dengan harga yang ekonomis dan juga dapat memenuhi fungsinya sebagai pembungkus yang baik.
Untuk Chanel penjualan tertentu seperti di General Trade yang perputaran distribusinya lebih cepat dan konsumen tidak terlalu mempermasalahkan adanya bruises akibat benturan, PT Sewu Segar Nusantara bekerja sama dengan Sub-distributor selama ini sudah mempraktekkan menjual pisang satuan tanpa kemasan.
Sunpride berkomitmen untuk terus mengembangkan penelitian tentang bagaimana menyajikan buah yang tetap berkualitas dari tangan petani sampai dikonsumsi oleh konsumen dengan mengedepankan keramahan pada ekosistem dan lingkungan

1 Comment

  1. Dear Sir,

    We would like to introduce our newly developed product from Malaysia for extending fresh fruits shelf life by using stickers. This product is StixFresh and has been accepted in USA & Japan.
    We would like to propose and conduct a test for proof of concept to show the fruits shelf life can be extended.

    We have send our product for certifications and being ceritified from various institutions such as from University of Putra, Malaysia, Intertek of Australia and now awaiting result from University of Bogor Indonesia for green oranges .

    Kindly visit our website http://www.stixfresh.com for more information.

    We are also seeking for Indonesian partnera to market StixFresh in Indonesia.

    Kindly contact the undersigned for presentation and set an appointment with Sunpride for us to conduct Product Sampling soonest possible.

    Thank You

    Best Regards

    Zaher Zainul
    for Stixfresh Internaltional Sdn Bhd
    HP+60163230544
    email:zaher.zainul@gmail.com

Leave A Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *