PBB Tetapkan 2021 Sebagai Tahun Internasional Buah dan Sayuran
Tahukah kamu? Berdasakan hasil dari Majelis Umum Perserikatan Bangsa Bangsa (PBB), tahun 2021 telah ditetapkan sebagai Tahun Buah dan Sayuran Internasional. Penetapan tahun 2021 sebagai Hari Internasional Buah dan Sayuran bertujuan untuk meningkatkan kesadaran akan manfaat dan nutrisi yang terkandung dalam buah dan sayur sebagai asupan yang wajib dikonsumsi secara seimbang.
“Tanpa diet sehat, kita tidak bisa berharap untuk mengakhiri kekurangan gizi, dan kita tidak akan memberantas kelaparan kecuali kita mengantisipasi hilangnya makanan. PBB telah mengambil langkah tegas untuk mempromosikan sistem pangan yang lebih adil, lebih hijau, dan lebih efisien, “kata Wakil Direktur Jenderal FAO untuk Iklim dan Sumber Daya Alam, Maria Helena Semedo dilansir dari fao.org, Senin (23/12/2020).
Lalu, apa saja beragam manfaat baik nutrisi buah bagi tubuh?
- Kandungan Kalium, Vitamin A dan folat dalam buah sangat baik untuk membantu menjaga kesehatan dan mendukung perkembangan anak untuk masa kini dan mendatang
- Kandungan serat dan antioksidan dalam buah dapat membantu mengurangi resiko terkena penyakit kardiovaskular
- Kandungan serat dalam buah dapat membantu memperlancar sistem pencernaan, meningkatkan kesehatan usus, meningkatkan bakteri yang terkait dengan senyawa antiinflamasi untuk meningkatkan metabolisme, serta mampu mengurangi kemungkinan terkena prevalensi diverticulosis atau masalah pencernaan lainnya.
- Kandungan Vitamin C yang melimpah dalam berbagai buah dapat membantu menjaga dan meningkatkan sistem imun tubuh agar terjaga dari berbagai penyakit dan virus.
Meski nutrisi yang terkandung memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, buah dan sayuran hingga saat ini masih dikonsumsi jauh lebih sedikit dari jumlah yang direkomendasikan, yaitu rata-rata dua per tiga dari porsi seharusnya. World Health Organization (WHO) menganjurkan untuk mengonsumsi total 400g buah dan sayuran setiap hari untuk diet yang sehat. Porsi ini harus disesuaikan dengan takaran sesuai umur, jenis kelamin dan aktivitas fisik yang dilakukan sehari-hari. Sedangkan mengacu data BPS 2016, Konsumsi buah dan sayuran masyarakat Indonesia masih berada di kisaran 173 gram per hari.
Oleh karena itu, mari rutin konsumsi buah-buahan Sunpride yang telah terjamin keamanan pangannya dengan jumlah takaran yang dianjurkan, demi mewujudkan Indonesia yang lebih sehat. Karena buah-buahan merupakan salah satu sumber nutrisi penting untuk kesehatan tubuh. PT Great Giant Pineapple (GGP) merupakan satu-satunya pemegang sertifikasi Good Agricultural Practices di Indonesia untuk perkebunan Pisang Cavendish, Nanas Honi dan Guava Crystal yang telah menerapkan pendekatan sistem produksi untuk memastikan keamanan produk buah segar, sehingga terjamin kualitas dan keamanan pangannya. Mari konsumsi buah Sunpride, buah #PilihanTerpercaya masyarakat Indonesia!
*Sumber:
http://www.fao.org/3/cb2395en/cb2395en.pdf