Nugget Pisang Sunpride

 In Recipes

Fruitaholic tentu penasaran dengan resep kekinian pisang nugget yang konon, penjualnya selalu ramai diserbu pengunjung. Daripada ngantri lama, Coba buat sendiri dulu yuk, pakai pisang Cavendish Sunpride.

Pisang Cavendish Sunpride memang sudah terkenal dengan bentuknya yang kuning cerah dan mulus ini mendapat perlakuan istimewa sejak dari bibit lho Fruitaholic. Betuknya yang mulus dapat terjadi karena pisang Cavendish Sunpride tidak boleh jatuh di tanah mulai dari saat panen, sampai  di tangan Fruitaholic.

Dengan Pisang Cavendish Sunpride, mari coba resep istimewa ini

Bahan-bahan
6 buah pisang sunpride yg sudah matang (sudah banyak bintik coklat)
4 sdm tepung terigu
5 sdm susu bubuk
4 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili
100 gr keju parut
1/2 sdt garam
2 butir telur

Bahan celup:
3 sdm tepung terigu
60 ml air
secukupnya Bread crumbs

Topping:
Nutella

Langkah
1. Haluskan pisang  Cavendish Sunpride yang telah matang menggunakan garpu. Tuang pisang yang sudah d hancurkan ke dalam wadah,

2. Masukkan tepung terigu, telur, susu bubuk, vanili, gula, garam, dan keju. Aduk rata, lalu tuang ke dalam loyang

3. Panaskan kukusan. Setelah panas, baru madukkan adonan. Kukus selama 20 menit

4. Angkat lalu dinginkan

5. Potong adonan sesuai selera

6. Campur bahan celupan, tepung terigu dan air lalu aduk, celupkan pisang ke dalam bahan celupan terigu lalu ke bread crumbs lakukan hingga habis

7. Letakkan di wadah tertutup lalu simpan di freezer kurang lebih 15 mnt lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu tunggu sampai dingin.

8. Beri topping saat dingin. Siap dan sajikan

Sumber resep dan Foto oleh ainunbasalamah ainunbasalamah at Cookpad.com

Recommended Posts

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.