Buah pisang akhirnya mulai kembali dijual di toko ritel nasional di Australia dengan harga yang terjangkau. Hal ini juga sekaligus menjadi berita bagus bagi para atlet olahraga di Australia. Sebagaimana kita tahu bahwa buah pisang memiliki peran penting dalam pembentukan otot.Perasaan lesu dan kurang energi dapat memperlambat orang terkuat sekalipun. Menurut Ahli Gizi terkemuka di Australia, Glenn Cardwell, lesu yang dirasakan oleh para atlet tersebut sering dikaitkan dengan buruknya pilihan makanan sebelum latihan.“Makanan yang kaya akan karbohidrat sangat penting untuk menyediakan bahan bakar yang akan digunakan oleh otot dalam olahraga. Selama olahraga, kontraksi otot akan membakar glukosa yang berasal dari otot. Glukosa tersebut merupakan karbohidrat yang bersumber dari makanan. Oleh karena itu, jika kita mengkonsumsi makanan rendah karbohidrat, otot-otot akan kekurangan glikogen yang menyebabkan atlet kehabisan energi,” kata Cardwell.Menurut Cardwell, buah favorit para atlet adalah buah pisang. Pisang yang sudah matang memiliki banyak pati yang dipecah menjadi glukosa, sehingga keduanya lebih manis dan lebih cepat dicerna. Glukosa kemudian diubah menjadi glikogen yang akan disimpan untuk bahan bakar otot, dan siap dilepas saat berolahraga.“Buah pisang juga sumber vitamin B6 yang baik yang penting untuk membuat protein. Protein tersebut menjaga fungsi tubuh, kesehatan sistem saraf, dan kekebalan tubuh. Pisang juga merupakan sumber folat, kalium, magnesium, dan vitamin C untuk menjaga kondisi atlet tetap pada puncaknya.”“Tahun lalu saya bertemu dengan seorang atlet yang selalu makan buah pisang sebelum bertanding. Ia berhasil meraih waktu terbaik, dan sejak itu ia selalu makan buah pisang sebelum bertanding. Jadi kadang-kadang, energi yang ditawarkan oleh buah pisang dapat berguna diluar manfaat gizinya,” kata Cardwell.Cardwell juga menambahkan bahwa buah pisang juga tidak mengandung lemak sehingga membantu atlet dalam kondisi yang baik juga.
