
Buah pepaya atau yang memiliki nama latin Carica Papaya merupakan buah yang berasal dari meksiko. Buah ini sangat mudah didapatkan karena cukup mudah ditanam di wilayah yang beriklim tropis. Meski mudah didapat, namun jangan pernah menganggap remeh buah yang satu ini karena berbagai kandungan nutrisi yang ada didalamnya sangat bermanfaat bagi tubuh jika kita konsumsi. Nutrisi-nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B, vitamin A, fosfor dan zat besi bermanfaat bagi tubuh dalam menjaga kesehatan penikmatnya.Jika Anda sering makan buah ini dan mulai bosan dengan cara memakannya, tak ada salahnya Anda mencoba salah satu kudapan yang berbahan dasar buah pepaya. Salah satunya adalah dibuat hidangan puding yang sehat dan enak. Namun yang berbeda kali ini, puding yang akan kita buat tidak menggunakan bahan gelatin atau agar-agar yang biasa digunakan dalam membuat puding pada umumnya. Berikut bahan dan cara membuatnya:Bahan:½ bagian buah pepaya berukuran sedang4 sendok makan susu bubuk3 sendok makan gula pasir1 sendok teh vanilla essencebeberapa potongan kecil buah segar untuk hiasanCara membuat:1. kupas pepaya dan potong menjadi bagian yang agak kecil2. masukan buah pepaya, gula pasir, susu bubuk dan vanilla essence kedalam blender, biarkan seluruh bahan tercampur dan menjadi halus3. tuangkan kedalam cetakan mangkok berukuran kecil4. simpan dalam frezzer selama 2-3 jam agar adonan menjadi padat5. saat hendak disajikan, tambahkan potongan buah segar diatasnya sebagai hiasanhidangan yang enak dan sehat ini dapat dinikmati untuk 4 orang. Bagaimana, mudah bukan membuatnya? Anda perlu mencobanya di rumah untuk disajikan pada orang-orang yang disayangi. Selamat mencoba