It’s Ice Cream Time! Mari Buat Choco Healthy Ice Cream Sendiri di Rumah, Mudah Banget!

 In Recipes

Membuat es krim sendiri di rumah ternyata cukup mudah dan rasanya pun tidak kalah dengan yang dijual di pasaran. Ingin mencobanya? Mari contek resep dari Chef Diana Cahya berikut ini..

Ingredients:

Bahan-bahan yang digunakan:

  • Pisang Cavendish Sunpride 350 gram
  • Air jus Lemon Eureka Sunpride 1 sdm
  • Whipping Cream   50 gram
  • Susu Cair Hometown   40 gram
  • Selai Kacang   50 gram
  • Bubuk Kakao   25 gram
  • Selai Cokelat   60 gram

 

Cara Membuat:

  1. Kupas Pisang Cavendish Sunpride, potong-potong, bekukan.
  2. Secara paralel, siapkan 1 (satu) unit Food Processor. Setelah Pisang Cavendish Sunpride beku, masukkan ke dalam Food Processor, tambahkan air jus Lemon Eureka Sunpride dan haluskan hingga lembut menjadi bentuk crème.
  3. Secara berurutan tambahkan whipping cream, susu cair, selai kacang, bubuk kakao dan selai cokelat ke dalam Food Processor. Kemudian, haluskan seluruh bahan hingga halus dan menjadi es krim.
  4. Choco Healthy Ice Cream telah siap disajikan.
  5. Apabila ingin tekstur es krim yang lebih keras, adonan es krim dapat dibekukan terlebih dahulu dalam freezer.
  6. Sajikan Choco & Healthy Ice Cream dalam kreasi mangkuk yang terbuat dari Nanas Honi Sunpride, lengkapi dengan topping cokelat batang dan juga buah ceri.

 

Saran Penyajian:

Untuk lebih menggugah selera, Choco Healthy Ice Cream dapat disajikan dengan berbagai pilihan toping tambahan lain seperti granola cereal, potongan almond panggang atau buah-buahan segar Sunpride. Jika Anda ingin berkreasi atau kurang menyukai rasa cokelat, bisa diganti dengan rasa lain.

Selamat mencoba!

Recommended Posts

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.