Buah Naga

 In 100% Buah Nusantara, Buah Naga

NUSANTARA_BuahNaga

Buah naga merupakan buah berbentuk bulat dengan kulit yang keras dan berdaun. Warna buahnya merah jambu. Buah naga umum ditemukan di negara-negara Asia, misalnya Taiwan, Vietnam, Thailand, dan Indonesia.  Buah ini termasuk wonder fruits karena memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Buah naga kaya akan vitamin C dan vitamin B yang baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Selain itu, buah ini kaya akan serat sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengurangi berat badan jika dikonsumsi rutin secara jangka panjang.

Terdapat beberapa varietas buah naga, yakni berdaging merah, berdaging putih, dan berdaging kuning. Seluruhnya memiliki rasa yang manis dan mengandung ratusan biji kecil berwarna hitam. Buah naga dengan daging berwarna merah pada umumnya dipersepsikan lebih tinggi karena rasa dan tekstur dagingnya dianggap lebih enak dari varietas lainnya.

Buah naga Sunpride merupakan varietas buah naga dengan daging berwarna merah. Buah naga kami ditanam di kebun sendiri dan terjamin keamanan pangannya. Dengan rasa yang enak dan segudang manfaat bagi kesehatan, buah ini sangat cocok menjadi salah satu buah favorit para pecinta kesehatan

  • Buah naga biasanya dikonsumsi dalam bentuk buah segar sebagai penghilang dahaga, karena buah naga mengandung kadar air tinggi sekitar 90 % dari berat buah. Rasanya cukup manis karena mengandung kadar gula mencapai 13-18 briks. Buah naga juga dapat disajikan dalam bentuk jus, sari buah, manisan maupu selai atau beragam bentuk penyajian sesuai selera anda.
  • Buah naga juga bermanfaat menyeimbangkan kadar gula di dalam darah. Khasiat lain dari buah yang mirip kaktus ini adalah menjaga kesehatan jantung, mencegah kanker, mencegah kencing manis, memperkuat fungsi ginjal bahkan baik dikonsumsi bagi anda yang sedang menjalani program diet sehat.
  • Buah naga kaya dengan potasium, ferum, protein, serat, sodium dan kalsium yang baik untuk kesihatan berbanding buah-buahan lain yang diimport.
  • Buah naga juga mengandungi zat besi untuk menambah darah; vitamin B1 (mencegah demam badan); vitamin B2 (menambah selera); vitamin B3 (menurunkan kadar kolesterol) dan vitamin C (menambah kelicinan, kehalusan kulit serta mencegah jerawat).

100 gram buah naga mengandung:

Kandungan NutrisiJumlah per 100 gram% Daily ValueComment
Air87 gNAKandungan air sangat tinggi
Protein1.1 g2.1 %
Lemak0.4 gNARendah Lemak
Carbohydrates11.0 g3.4 %
Serat3 g12 %Sumber serat yang baik
Vitamin B1 (Thiamine)0.04 mg2.7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)0.05 mg2.9 %
Vitamin B3 (Niasin)0.16 mg0.8 %
Vitamin C (Asam Askorbat)20.5 mg34.2 %Kandungan vitamin C sangat tinggi
Kalsium (Ca)8.5 mg0.9 %
Zat Besi (Fe)1.9 mg10.6 %A good source of iron
Fosfor (P)22.5 mg2.3 %
Zinc (Zn)NANA

Sumber : FAO/latinfoods

  • Dimakan langsung, cukup dicuci bersih terlebih dulu lalu di potong dan di pisahkan dari kulitnya
  • Dimasukan kedalam salad buah
  • Dibuat menjadi jus buah naga
  • Dibuat menjadi bahan dasar membuat kue/tart/cupcakes
  • Dibuat jadi sate buah
Recent Posts

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.