Pic by Elly Ulla at Cookpad.com
Fruitaholic yang memiliki banyak stok buah Salak tapi bingung akan dibuat menu apa, coba resep Bolu Marmer Salak kukus ini saja. Resep ini bisa dinikmati seluruh keluarga bahkan si kecil yang telah berumur lebih dari 1 tahun
Bahan-bahan
1 gelas tepung terigu
3/4 gelas gula
6 buah salak, kupas bersih lalu parut
3 butir telur ayam
1 sdt baking soda
Sedikit vanili bubuk
2 sdm Milo bubuk
secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
Campur terigu dan baking soda lalu sisihkan dulu.
Siapkan dan panaskan kukusan
Kocok telur, gula dan vanili bubuk dengan mixer kecepatan sedang.
Kurangi kecepatan mixer dan masukkan campuran terigu & baking soda tadi.
Setelah tercampur rata, matikan mixer. Masukkan salak parut, aduk sampai merata.
Tuang ke loyang yang sudah dioles minyak goreng. Sisakan sedikit adonan dan campur sisa tadi dengan Milo bubuk.
Tuang adonan Milo ke loyang tersebut
Kukus sekitar 30 menit (hingga matang)
Selamat mencoba Fruitaholic.
Sumber Elly Ulla at Cookpad.com
