Bolu Marmer Salak Kukus

 In Recipes

Pic by Elly Ulla at Cookpad.com

Fruitaholic yang memiliki banyak stok buah Salak tapi bingung akan dibuat menu apa, coba resep Bolu Marmer Salak kukus ini saja. Resep ini bisa dinikmati seluruh keluarga bahkan si kecil yang telah berumur lebih dari 1 tahun

Bahan-bahan

  • 1 gelas tepung terigu
  • 3/4 gelas gula
  • 6 buah salak, kupas bersih lalu parut
  • 3 butir telur ayam
  • 1 sdt baking soda
  • Sedikit vanili bubuk
  • 2 sdm Milo bubuk
  • secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

  • Campur terigu dan baking soda lalu sisihkan dulu.
  • Siapkan dan panaskan kukusan
  • Kocok telur, gula dan vanili bubuk dengan mixer kecepatan sedang.
  • Kurangi kecepatan mixer dan masukkan campuran terigu & baking soda tadi.
  • Setelah tercampur rata, matikan mixer. Masukkan salak parut, aduk sampai merata.
  • Tuang ke loyang yang sudah dioles minyak goreng. Sisakan sedikit adonan dan campur sisa tadi dengan Milo bubuk.
  • Tuang adonan Milo ke loyang tersebut
  • Kukus sekitar 30 menit (hingga matang)

Selamat mencoba Fruitaholic.

 

Sumber Elly Ulla at Cookpad.com

Recommended Posts

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.