Apple Oatmeal Muffins
Bahan – bahan :
- 1 cangkir gula
- 2 butir telur
- 1/2 cangkir minyak sayur
- 1 1/2 sdt vanili
- 1 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1 1/2 sdt kayu manis
- 1/2 sdt allspice
- 1/4 sdt pala
- 1/2 sdt garam
- 1/2 cangkir oat digulung
- 3/4 cup saus apel
- 1 Granny Smith apel, kupas dan cincang halus
- 1/2 cangkir kenari, cincang
- Panaskan oven 350 derajat.
- Campurkan gula, telur, minyak dan vanili dalam mangkuk besar.
- Dalam mangkuk terpisah campur tepung, baking powder, baking soda dan rempah-rempah. Tambahkan ke bahan basah.
- Campur dalam gandum, apel, kenari, dan apel cincang. Sendok minyak untuk minyaki panci muffin, si dua pertiga penuh.
- Panggang pada suhu 350 derajat selama 20 menit, atau sampai tusuk gigi dimasukkan ke dalam muffin dan keluar dengan bersih.
- Setelah diangkat, taburi bagian atas dengan gula pasir. Dinginkan.