8 Alasan untuk Mengkonsumsi Jeruk Baby Setiap Hari
Siang hari saat panas terik melanda, paling enak itu mengkonsumsi buah-buahan untuk menyegarkan tubuh. Buah-buahan memiliki perpaduan rasa manis dan asam sehingga siapapun yang mengkonsumsinya mendapatkan sensasi kesegaran tersendiri. Daging buahnya juga memberikan kontribusi untuk menahan lapar sebelum tiba jadwal makan siang sehingga bagi orang yang sedang menjalani diet akan terbantu sekali dalam menjaga porsi makanannya.
Salah satu buah yang asik dikonsumsi saat siang hari adalah jeruk baby yang cocok untuk dimasukkan ke dalam menu pangan sehari-hari bersumber dari buah-buahan. Mengapa begitu? Berikut adalah beberapa alasan mengapa perlu mengkonsumsi jeruk baby setiap hari:
- Memiliki rasa yang lebih manis dari jeruk lainnya
Jeruk baby memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan jeruk lainnya. Kandungan brix (tingkat kemanisan) jeruk baby adalah 8,4º – 11,0º jauh lebih manis dari pada jeruk siam siam yang hanya sebesar 8-10,0º saja. Hal tersebut membuktikan bahwa rasa jeruk baby lebih manis dibanding jeruk sweet orange (Citrus reticulata Osbeck) yang ada di australia dengan rasa sedikit asam (Steenis, 1987) dan juga jeruk siam jember (Citrus nobilis var. microcarpa) (Sumber: Balitjestro).
- Dapat dikonsumsi oleh semua kalangan
Berkat rasanya yang lebih manis, maka jeruk baby dapat dikonsumsi mulai dari usia bayi hingga orang dewasa. Penyebutan jeruk baby sendiri dikarenakan jeruk ini dapat dikonsumsi oleh bayi karena pada umumnya jeruk memiliki rasa asam sehingga tidak disarankan untuk memberikannya sebagai makanan bagi bayi.
- Dimakan langsung atau dibuat jus sama enaknya
Cara mengkonsumsi jeruk baby adalah dengan memotongnya menjadi beberapa bagian karena kulitnya yang tebal kurang memungkinkan untuk mengupasnya seperti biasa. Kebanyakan orang mengkonsumsi jeruk baby dengan cara dibuat jus seperti di daerah Malang, Jawa Timur. Namun mengkonsumsinya secara langsung juga nikmat.
- Warna orange buah baik untuk kesehatan
Sebelum mengkonsumsi jeruk baby ada baiknya memperhatikan terlebih dahulu warna orange yang menyegarkan mata. Hal tersebut baik untuk dilakukan karena ternyata warna orange merupakan salah satu warna yang direkomendasikan dalam terapi warna bagi kesehatan. Warna orange berhubungan dengan limfa yang berfungsi sebagai pengatur sirkulasi dan metabolisme tubuh, serta berhubungan dengan kegembiraan dan keceriaan (sumber: meetdoctor.com).
- Tidak perlu dicuci untuk mengkonsumsinya
Tidak seperti buah apel, jambu, atau pir yang harus dicuci dulu sebelum mengkonsumsinya, untuk mengkonsumsi jeruk baby cukup dengan memotongnya saja tanpa harus dicuci terlebih dahulu. Kulit buahnya yang lebih tebal, melindungi daging buah dari kemungkinan residu dan kontaminasi.
- Nilai gizi buah yang lebih tinggi
Dilangsir dari balitjestro, ternyata kandungan gizi jeruk baby lebih tinggi dari pada jeruk siam terutama kandungan vitamin C untuk menjaga daya tahan tubuh. Berikut adalah komposisi kimia dan nilai gizinya (sumber: balitjestro):
- Bagus untuk menjaga kesehatan
Berkat kandungan gizi yang cukup tinggi, jeruk baby sangat baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan. Antioksidan pada jeruk baby mampu menjaga kesehatan kulit. akibat radikal bebas sehingga dapat menghambat penuaan. Serat yang terdapat pada jeruk baby dapat mencegah diabetes karena membantu dalam menjaga kadar gula darah agar tetap stabil. Selain itu, kandungan beta-cryptoxanthin membantu menurunkan serangan kanker paru-paru.
- Cocok untuk oleh-oleh
Ingin berkunjung ke rumah teman atau saudara? Jeruk baby cocok dijadikan sebagai oleh-oleh. Akan terasa lebih nikmat jika dinikmati bersama sambil bercengkerama bersama keluarga atau saudara.
Nah itulah beberapa alasan untuk mengkonsumsi jeruk baby setiap hari. Menikmatinya dikala terik matahari melanda akan terasa nikmat sekali. Selamat mengkonsumi jeruk baby ya.
Sumber Informasi:
Balitjestro. 2014. Potensi Jeruk Manis Pacitan untuk Jus Murni yang Disukai Semua Umur. http://balitjestro.litbang.pertanian.go.id/potensi-jeruk-manis-pacitan-untuk-jus-murni-yang-disukai-semua-umur/ [diakses tanggal 12 Oktober 2017].
Meetdoctor.com. Manfaat Terapi Warna Bagi Kesehatan. https://meetdoctor.com/article/manfaat-warna-untuk-tubuh. [diakses tanggal 12 Oktober 2017].