Berbuka puasa ada momen yang paling ditunggu-tunggu bagi mereka yang mejalani ibadah puasa ramadhan. Namun harus diperhatikan apa yang Anda konsumsi ketika berbuka puasa, kebanyakan orang malah salah makan dan berakibat buruk terhadap pencernaan.Memilih buah sebagai sajian berbuka puasa sudah menjadi keputusan yang tepat. Buah-buah ini dapat diolah menjadi aneka makanan serta minuman yang lezat dan mengundang selera, contohnya es buah segar yang tersaji dari beberapa buah-buahan serta agar-agar/jelly, yang dicampur susu atau sirup sebagai pemanisnya.Namun tidak ada salahnya juga untuk mengkonsumsi buah-buahan matang (utuh/tanpa olahan). Yang perlu diperhatikan adalah tidak semua buah-buahan dapat dimakan tanpa diolah untuk sajian berbuka puasa. Berikut ini beberapa buah yang dapat dijadikan sajian berbuka puasa tanpa mengolahnya:
ApelApel selalu menjadi andalan orang-orang yang sedang melakukan diet, maka buah ini juga cocok untuk umat muslim yang hendak melakukan buka puasa. Dengan rasanya yang manis, segar dan teksturnya yang renyah, buah ini mengandung air yang tinggi. Maka apel sangat cocok dikonsumsi saat Anda berbuka. Untuk mengkonsumsinya, Anda dapat memakannya bersamaan dengan kulit, terutama pada apel merah, karena mengandung antioksidan quercetin yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Apalagi senyawa phenolic yang terdapat pada kulit apel juga bergunda untuk mencegah naiknya kolestrol Anda.
MelonBuah yang satu ini memiliki tekstur renyah manis dengan aroma wangi dengan kadar air yang tinggi. Mengkonsumsi melon saat berbuka puasa sangatlah baik karena dapat mengerem nafsu makan yang berlebihan dengan kadar air yang terkandung pada buahnya. Tidak hanya itu saja, dalam 150 gram irisan melon memnuhi sekitar 35% kebutuhan vitamin C dan thiamine, niacine, panthothenic acid, folat dan juga vitamin B6.
SemangkaBuah ini kaya akan vitamin B yang dapat menambahkan pasokan energi dalam tubuh. Selain itu, buah yang banyak digemari oleh anak kecil ini juga mengandung vitamin C dan vitamin A, serta kandungan air yang tinggi dengan rasa manis alami. Jadi wajar saja jika disetiap sajian es buah atau sop buah, semangka selalu hadir sebagai pemanis alaminya.
PepayaBuah ini terkenal dengan tekstur buahnya yang cenderung lembut dan mudah dicerna. Kelebihan pepaya adalah kandungan vitamin A dan C yang sangat tinggi. Kedua vitamin tersebut baik untuk tubuh Anda, vitamin A untuk kesehatan mata dan vitamin C yang dikandung buah pepaya mampu meningkatkan imunitas dan menjauhkan tubuh dari virus dan penyakit seperti flu dan demam.
